고향밀면 고향밀면은 대릉원 맞은편에 위치. 바로 이어진 도로가 공영주차장인데, 주차가능 대수가 많아보이진 않았다. 하지만 잘 빠지는 편. 메뉴는 단촐 밀면 세개 종류별로 대자와 만두를 주문했다. 밀밀면. 시원하고 깨끗한 맛 비빔밀면. 시원한 비빔을 기대했는데, 별로 시원하지 않아서 물밀면 국물 넣어서 비벼 먹어야 했다. 맛없진 않은데, 기대하던 양념맛은 아니였다. 그래도 잘 먹음. ​만두는 아무래도 흔한 만두였다. 이전에 통영여행… Read More »

혹시 ‘선비 정신’이란 말을 들어 본 적 있나요? 지금부터 선비 정신에 관한 이야기를 하려고 합니다. 선비는 학식과 인품을 고루 갖춘 사람을 말합니다. 선비 정신이란 그 선비가 지닌 마음가짐을 말하는데,  의리를 소중히 여기고 불의를 보면 정정당당하게 맞서 싸우고 늘 자신의 몸과 마음을 갈고 닦으며 남이 볼 때나 그렇지 않을 때나 한결같이 바르게 행동하고 특히 혼자 있을… Read More »

영양이 풍부한 한우를 맛있게 먹기 위하여서는 우선 좋은 고기를 골라야 한다. 한우는 거세된 숫소나 분만전의 암소가 더 맛있고 16 ∼ 20개월 정도의 나이가 어린소가 더 맛이 있다. 따라서 도축된 소의 질과 양에 따라서 도축된 소의 질과 양에 따라 가격이 달라지며 지방분포상태, 육질의 선명도, 성숙도 등에 따라 품질이 달라진다. 특히 등심의 단면적 크기에 따라 그리고 육질내의… Read More »

“안드로이드를 괴멸시키기 위해 핵전쟁도 불사하겠다”고 말했던 스티브 잡스의 집착은 그의 사후 현실에 가까워졌다. 아직 미국 특허소송의 최종 판결이 나오지 않았고, 이후에도 항소를 통해 공방전은 상당기간 이어질 전망이다. 그러나 삼성전자는 10억 달러라는 배심원들의 천문학적인 손해배상 평결을 넘어 ‘카피캣’이라는 오명을 받게 됐고, 급성장했던 스마트폰 시장 성공도 불확실성에 직면하게 됐다. 업체 간 득실을 따지기 전에 ‘특허’의 본연의 뜻을… Read More »